Wildpflanzen-Veranstaltungen
Veranstaltung: Wildkräuter-Pesto
Veranstaltung: Frühlingserwachen Smoothie
Veranstaltung: Quiche
| 3 Tage Wildpflanzenzubereitungen und permakulturelle Anwendungsempfehlungen im Garten (unser Interview dazu findet Ihr unten im Blog) | |
|---|---|
| 23.03.2023, 16.00 - 26.03.2023, 15.00 Uhr | |
| Leben, wirtschaften und essen im Einklang mit der Natur Mit Christine Rauch wildrausch.de & Andrea Porps wildpflanzengeschenke.de Start: 23. März 2023 um 16:00 Uhr Ende: 26. März 2023 um 15:00 Uhr Frühstück: 8:00 Uhr Mittag: 12:30 – 13:30 Uhr Abendessen 18:00 Uhr Kosten: 600,00 EUR inkl. MwSt., Skript & Bio-Zutaten Übernachtung: 63,00 EUR pro Nacht pro Person am Seminarort Hotel Backenköhler Dorfring 40 27777 Ganderkesee/Stenum info@hotel-backenkoehler.de Voraussetzung: FachberaterIn für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), Wildpflanzen-Coaching Ausbildung oder einen vergleichbaren Abschluss „Nirgends wird wohl die Regel, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile, deutlicher als bei der Ernährung – Essenszubereitung ist wirklich eine Kunst…“ Ruediger Dahlke Lerninhalte: 1. Zubereitung-Modul • Gerätekunde: Entsafter, Dörröfen, Multifunktionsküchengeräte etc. • Konsistenzlehre: Mit welchen natürlichen Mitteln kann ich mein gewünschtes Ergebnis erhalten? • Kombinationsmöglichkeiten: Was passt zusammen? • Wie integriere ich essbare Wildpflanzen praktikabel in meine Alltagsküche? • Zubereitung von insgesamt 3x Frühstück, 3x Mittagessen & 3x Abendessen inklusive Zutaten-Quick-List, Rezepte, Tricks & Tipps 2. Permakultur-Modul: Um das Essen schnell verfügbar zu haben, nutzen wir diesen Schatz, aus dem wir schöpfen können, wenn wir einen Garten, Park oder landwirtschaftliche Flächen anlegen oder bereichern wollen. • Was ist Permakultur? Definition, Ethik, Prinzipien, Zonen und Sektoren, Beispiele für Elemente o Besondere Wertschätzung der Wildniszone • Empfehlungen für einen einfachen Einstieg in eine lebenslange Entwicklung - Einführung und Handlungsempfehlungen: o Bodenvorbereitung durch Kartoffel-Schichtmulch-Beete o Wildobsthecken/Obstbaum-Lebensgemeinschaften anlegen o Top-Kompost für Effektive Dem Ziel ein Stück näher kommen - Leben im Biotop mit Mensch! Anmeldung über https://www.wildrausch.de/service-page/wildpflanzenzubereitungen-permakultur | |
| Dauer | insgesamt 24 Stunden |
| Start | Hotel Backenköhler |
| Preis | € 600,00 (inkl. MwSt, Skript und Vollverpflegung mit Bio-Zutaten) |
| Anmeldung | Anmeldung bis zum 09.03.2023 notwendig. |
| Hinweis | Anmeldung bitte nur bei Christine Rauch: https://www.wildrausch.de/service-page/wildpflanzenzubereitungen-permakultur Wir freuen uns auf Euch! |
| Ich möchte an dieser Veranstaltung teilnehmen | |
| 3 Tage Wildpflanzenzubereitungen und permakulturelle Anwendungsempfehlungen im Garten (unser Interview dazu findet Ihr unten im Blog) | |
|---|---|
| 09.11.2023, 16.00 - 12.11.2023, 15.00 Uhr | |
| Leben, wirtschaften und essen im Einklang mit der Natur Mit Christine Rauch wildrausch.de & Andrea Porps wildpflanzengeschenke.de Start: 09. November 2023 um 16:00 Uhr Ende: 12. November 2023 um 15:00 Uhr Frühstück: 8:00 Uhr Mittag: 12:30 – 13:30 Uhr Abendessen 18:00 Uhr Kosten: 600,00 EUR inkl. MwSt., Skript & Bio-Zutaten Übernachtung: 63,00 EUR pro Nacht pro Person am Seminarort Hotel Backenköhler Dorfring 40 27777 Ganderkesee/Stenum info@hotel-backenkoehler.de Voraussetzung: FachberaterIn für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), Wildpflanzen-Coaching Ausbildung oder einen vergleichbaren Abschluss „Nirgends wird wohl die Regel, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile, deutlicher als bei der Ernährung – Essenszubereitung ist wirklich eine Kunst…“ Ruediger Dahlke Lerninhalte: 1. Zubereitung-Modul • Gerätekunde: Entsafter, Dörröfen, Multifunktionsküchengeräte etc. • Konsistenzlehre: Mit welchen natürlichen Mitteln kann ich mein gewünschtes Ergebnis erhalten? • Kombinationsmöglichkeiten: Was passt zusammen? • Wie integriere ich essbare Wildpflanzen praktikabel in meine Alltagsküche? • Zubereitung von insgesamt 3x Frühstück, 3x Mittagessen & 3x Abendessen inklusive Zutaten-Quick-List, Rezepte, Tricks & Tipps 2. Permakultur-Modul: Um das Essen schnell verfügbar zu haben, nutzen wir diesen Schatz, aus dem wir schöpfen können, wenn wir einen Garten, Park oder landwirtschaftliche Flächen anlegen oder bereichern wollen. • Was ist Permakultur? Definition, Ethik, Prinzipien, Zonen und Sektoren, Beispiele für Elemente o Besondere Wertschätzung der Wildniszone • Empfehlungen für einen einfachen Einstieg in eine lebenslange Entwicklung - Einführung und Handlungsempfehlungen: o Bodenvorbereitung durch Kartoffel-Schichtmulch-Beete o Wildobsthecken/Obstbaum-Lebensgemeinschaften anlegen o Top-Kompost für Effektive Dem Ziel ein Stück näher kommen - Leben im Biotop mit Mensch! Anmeldung über https://www.wildrausch.de/service-page/wildpflanzenzubereitungen-permakultur | |
| Dauer | insgesamt 24 Stunden |
| Start | Hotel Backenköhler |
| Preis | € 600,00 (inkl. MwSt, Skript und Vollverpflegung mit Bio-Zutaten) |
| Anmeldung | Anmeldung bis zum 26.10.2023 notwendig. |
| Hinweis | Anmeldung bitte nur bei Christine Rauch: https://www.wildrausch.de/service-page/wildpflanzenzubereitungen-permakultur Wir freuen uns auf Euch! |
| Ich möchte an dieser Veranstaltung teilnehmen | |