Lösung für den Klimaschutz: Hamburgs Vier- und Marschlande sollen „Klimaschutz-Gebiet“ werden!
» Hier Konzept-Idee von Andrea Porps lesen

Wildpflanzengeschenke

Fachberatung für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen

„Die Erzengelwurz – Weg zum eigenen Selbst, Quelle der Kraft“
„Alle Wiesen und Matten sind Apotheken“ – Paracelsus
„Schau ganz tief in die Natur, dann verstehst Du vieles besser“ – Albert Einstein
„Lasst unsere Heilpflanzen wieder ins Haus!“ – Maria Treben
„Deine Nahrung sei Deine Medizin“ – Hippokrates

Wildpflanzen-Veranstaltungen

Veranstaltung: Wildkräuter-Pesto
Veranstaltung: Frühlingserwachen Smoothie
Veranstaltung: Quiche
Bunter Erdmannshof e.V.! Essbare Wildpflanzen-Kurs – Vielfalt für Mensch und Tier!
08.06.2024, 11 - 15 Uhr
Der Bunte Erdmannshof e.V. ist ein Nachhaltigkeitsprojekt auf ökologischer, sozialer und ökonomischer Ebene und bietet den Menschen verschiedene Kurse, um nachhaltige Nahrungsmittelerzeugung bewußt zu erleben - ich bin in diesem Jahr neu mit dabei und freue mich sehr! Essbare Wildpflanzen sind für uns Menschen eine wertvolle Bereicherung, nicht nur auf dem Speiseplan. Sie geben uns Kraft durch ihre reichhaltigen Inhaltstoffe, besonders das Chlorophyll. Auch sind sie für wilde Insekten und Tiere eine überlebenswichtige Nahrungsquelle. Wir brauchen sie in der Kulturlandschaft und vor jeder Haustür für unser ökologisches Gleichgewicht! Das hat Andrea Porps, Fachberaterin und Dozentin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU), zu ihrer Lebensaufgabe gemacht! Andrea ist Agraringenieurin und über 20 Jahre im Bildungsbereich für zukunftsfähige Ernährung engagiert. Seit vielen Jahren verbindet sie den Anbau von Nahrungsmitteln mit dem Reichtum der essbaren Wildpflanzen und der Permakultur und teilt gern ihr Wissen, um dieses Prinzip für jede Hausgärtner:in und jeden Familienkoch/-köchin zugänglich machen. Im Kurs erleben Sie den wilden Reichtum mit allen Sinnen, um die Pflanzen sicher zu erkennen, zu sammeln und alltagstauglich lecker zuzubereiten. Dafür gibt es nach einer kurzen Einführung in das Thema eine ca. 1,5 stündige Führung auf dem Gelände und im Umland, bei der die Pflanzen genau erklärt und auch probiert werden. Im Anschluss werden gemeinsam wilde Snacks zubereitet und verkostet. Mitnahme von Kostproben für die Familie zuhause (bitte ein paar kleine Schraubdeckelgläser mitbringen) Kurzes Handout über die wichtigsten essbaren Wildpflanzen vor unserer Haustür & Rezepte, Teilnahmebescheinigung
Dauer 4 Stunden
Start Erdmannshof, Hauptstraße 21, 21483 Krukow
Preis € 90,00 (inkl. MwSt., Handout, Rezepte, Bio-Zutaten)
Anmeldung Anmeldung bis zum 03.06.2024 notwendig.
Hinweis Anmeldung bitte nur über bunter-erdmannshof.de/projekte/ - Fragen zum Kurs gern an mich. Wir freuen uns auf Euch!
Ich freue mich auf Ihre Anfrage! Nutzen Sie dieses Kontakt-Formular oder rufen Sie einfach an: 0177 7267777

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HfWU AKADEMIE: 4-Tages Gold-Zubereitungskurs & Permakultur - Essbare Wildpflanzenküche und bewährte Anwendungen zur Anpflanzung von essbaren Wildpflanzen in Deinem Garten - für alle die mehr wollen!!!
17.10.2024, - 20.10.2024
Nimm Dir Zeit für Deine wilde Seite Als Dozentinnen für den Zertifikatslehrgang möchten wir, Christine Rauch Wildrausch.de & Andrea Porps Wildpflanzengeschenke.de, Dir unsere erprobten Tipps und Highlights direkt weitergeben!!! Start: 17. Oktober 2024 Ende: 20. Oktober 2024 genaue Infos folgen! Für alle Interessierten mit Grundkenntnissen im Bereich essbare Wildpflanzen, Fachberater:innen für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU) oder Wildpflanzen-Coaching Ausbildung Anmeldung über susanne.liemer@hfwu.de
Dauer 4 Tage
Start Seminarhaus Gudow
Preis € 1.137,00 (inkl. Übernachtung, Skript, Zertifikat und Verpflegung mit Bio-Zutaten)
Anmeldung Anmeldung bis zum 15.10.2024 notwendig.
Hinweis Anmeldung bitte nur bei susanne.liemer@hfwu.de Wir freuen uns auf Euch!
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